Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy i sól do namoczonych płatków owsianych. Dobrze wymieszaj, aż się połączą.
Dodaj rozgniecione banany, pokrojone w kostkę jabłko, żurawinę i orzechy włoskie, aż do równomiernego rozprowadzenia.
Wlej mieszankę do przygotowanej formy na ciasto, wygładzając wierzch szpatułką.
Piecz przez 40 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a wykałaczka włożona do środka będzie czysta.
Pozostaw do ostygnięcia w formie na 10 minut przed wyjęciem.
Informacje żywieniowe
(Na kromkę, na 8 porcji)
Zdrowe owsiane ciasto śniadaniowe: odżywczy początek dnia bez mąki i cukru
