Przygotowanie mięsa: Mięso dokładnie umyj i osusz. Pokrój w cienkie paski i wymieszaj z przyprawą gyros oraz 1 łyżką oliwy z oliwek. Odstaw na minimum 15-20 minut, a najlepiej na 1-2 godziny do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Gotowanie makaronu: W międzyczasie ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok. Pamiętaj, aby nie rozgotować makaronu, ponieważ będzie jeszcze zapiekany.
