Jeśli chcesz użyć oliwy z oliwek w daniu z makaronem, zrób to po ugotowaniu makaronu. Odrobina wysokiej jakości oliwy z oliwek skropiona po odcedzeniu makaronu może dodać mu smaku, jedwabistości i bogactwa smaku, podnosząc walory potrawy. Dodanie odrobiny oliwy z oliwek do świeżo ugotowanego makaronu również może zapobiec jego sklejaniu, ważne jednak, aby zrobić to po ugotowaniu makaronu, a nie zanim znajdzie się on na patelni. Dzięki temu makaron zachowa swoją konsystencję, a Ty będziesz cieszyć się wszystkimi zaletami aromatycznego smaku oliwy z oliwek, bez obawy o tłustą, śliską konsystencję.
Dlaczego więc tak się dzieje?
