1 średni kalafior, podzielony na różyczki
1 średni brokuł, podzielony na różyczki
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 🥑
sól i pieprz do smaku 🧂
2 ząbki czosnku, posiekane (opcjonalnie)
Sos serowy:
200 g sera mozzarella, tartego 🧀
100 g sera parmezan, startejgo
1 szklanka mleka migdałowego lub krowiego 🥛
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka musztardy Dijon
szczypta gałki muszkatołowej
Posypka:
1/2 szklanki bułki tartej panko 🍞
2 łyżki masła, roztopionego 🧈
Świeża natka pietruszki do dekoracji 🌿
Sposób przygotowania krok po kroku:
Przepis na wyjątkowy zapiekany kalafior z brokułami – smaczne i zdrowe danie na weekend
