Posyp pizzę, makarony lub sałatki świeżymi kwiatami bazylii, aby dodać im elegancji i smaku.
Zaparz herbatę z kwiatów bazylii
Zaparz garść świeżych kwiatów bazylii w gorącej wodzie przez 5–10 minut. Dodaj odrobinę miodu, aby uzyskać kojącą, aromatyczną herbatę, która idealnie nadaje się do relaksu.
Przygotuj ocet kwiatowy
Napełnij słoik kwiatami bazylii i zalej je białym octem winnym. Odstaw na 2–3 tygodnie, a następnie odcedź i użyj octu w dressingach lub marynatach.
Ulepsz swój ogród
Pozostaw kilka kwiatów na roślinie, aby przyciągnąć zapylacze lub zbierz je, aby je wysuszyć i zachować na nasiona.
Słowo od Barbary O’Neill
Jak często podkreśla Barbara O’Neill, edukatorka w dziedzinie zdrowia naturalnego, „Każda część rośliny ma swoje przeznaczenie, a wiele rzeczy, które wyrzucamy, jest w rzeczywistości pełnych składników odżywczych i właściwości leczniczych”. Kwiaty bazylii są tego doskonałym przykładem — nie tylko ładnie wyglądają, ale także oferują szereg korzyści dla zdrowia i kuchni.
Nie wyrzucaj kwiatów bazylii! Oto dlaczego są cenniejsze niż myślisz
