Brokuła gotujemy w osolonej wodzie, ważne, aby nie był rozgotowany, ale także nie może być twardy – najlepiej sprawdzać widelcem. Ugotowany przekładamy do durszlaka, polewamy zimną wodą i odstawiamy do wystudzenia. Ogórka, paprykę, cebulkę kroimy w kostkę, a kapustę na mniejsze kawałki.Tuńczyka i kukurydzę odsączamy z zalewy. szczypiorek i koperek drobno siekamy.
W przezroczystej salterce układamy kolejno: kapustę (mozna posypać solą i pieprzem), ogórek (również można doprawić solą i pieprzem), cebulę, kukurydzę, smarujemy majonezem. Następnie układamy brokuł, tuńczyka, paprykę, posypujemy koperkiem i szczypiorkiem.
