Po posmarowaniu konfitury lukrem ostrożnie wylej polewę czekoladową Rocher na sernik, pokrywając wierzch i spływając po bokach, aby uzyskać dramatyczny efekt. Polewa stwardnieje podczas stygnięcia, tworząc chrupiącą zewnętrzną skorupkę.
Ponownie schłodź sernik w lodówce:
Włóż posmarowany sernik do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem, aby polewa całkowicie stężała. Krok 5: Podawaj
Gdy będziesz gotowy do podania, ostrożnie wyjmij sernik z formy lub obręczy, pokrój go na kawałki i ciesz się połączeniem kremowego sernika, cierpkich wiśni i chrupiącej czekolady. Aby uzyskać piękną prezentację, udekoruj dodatkowymi orzechami, jagodami lub posyp cukrem pudrem.
Wskazówki kulinarne
Smażone krewetki i zielona fasolka
