Tortownicę wykładamy biszkoptami. Czekoladę drobno kroimy.
Zagotowujemy ok. 0,5 szklanki wody i rozpuszczamy w niej galaretki. Odstawiamy.
Mleko mocno schłodzone z lodówki ubijamy mikserem. Następnie powoli wlewamy rozpuszczone galaretki, cały czas intensywnie mieszając łyżką do połączenia – już nie miksujemy (ja wlewam jeszcze lekko ciepłe płynne galaretki, galaretki nie mogą stężeć). Gdy wlejemy galaretki masa zaczyna gęstnieć. Następnie dosypujemy czekoladę i ponownie mieszamy. Masę wylewamy na biszkopty i równo rozprowadzamy.
