Zacznij od przygotowania kremu cytrynowo-mascarpone. Wsyp 250 g mascarpone do miski, a następnie dodaj sok z jednej świeżo wyciśniętej cytryny. Dopraw obficie solą i pieprzem, a następnie drobno posiekanym szczypiorkiem, aby dodać odrobinę świeżości i koloru. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładki, jednolity i aromatyczny krem.
Mille-feuille z wędzonego łososia z mascarpone z cytryną: wyrafinowana i łatwa przystawka
