Makaron z sosem grzybowym i klopsikami

Składniki (na 4 porcje):
Na klopsiki:

500 g mielonego mięsa mieszanego (wołowina i wieprzowina)
1 cebula, drobno posiekana
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki
1 łyżeczka suszonych ziół (np. oregano lub tymianek)
1 łyżka oleju (do smażenia)
Sos grzybowy: