Naleśniki z twarogiem i jagodami. Przepis krok po kroku.

Masa nie musi być mocno ubita, wystarczy miksować do uzyskania jednolitej struktury. Konsystencja powinna być jak na zdjęciu, najbardziej przypominać powinna konsystencję maślanki. Nasze naleśniki są bardzo cienkie, ale idealnie nadają się do zawijania, nie pękają i są elastyczne.

Krok 4:

Naleśniki smaż bez tłuszczu na średnim ogniu, na patelni z nieprzywierającą powłoką, do uzyskania ładnego złotego koloru. Jeśli twoja patelnia jest bardziej wysłużona możesz powierzchnię zwilżyć olejem. Następnie naleśniki układaj warstwami na talerzu.