To koreańskie danie z fermentowanych warzyw łączy probiotyki z przyprawami o działaniu przeciwzapalnym. Kapsaicyna z papryczek chili wspomaga krążenie krwi, a różne włókna roślinne zapewniają prebiotyczne wsparcie dla pożytecznych bakterii, które kimchi wprowadza do organizmu.
Kompletny przewodnik po zdrowiu jelit: fermentowane produkty spożywcze, prebiotyki i leczenie mikrobiomu
