Nie mieszaj zbyt długo po połączeniu bitej śmietany z bazą pistacjową; wmieszaj delikatnie, aby zachować objętość.
Zamroź całkowicie na co najmniej 12 godzin, aby uzyskać optymalną konsystencję.
Posyp posiekanymi pistacjami lub dodatkową śmietaną tuż przed podaniem, aby uzyskać optymalną konsystencję i prezentację.
Często zadawane pytania:
Czy do tego przepisu potrzebuję maszynki do lodów?
Nie! Nie potrzebujesz tych lodów pistacjowych. Twoja zamrażarka wykona całą pracę.
Czy mogę użyć domowej roboty pasty pistacjowej? Tak. Domowa pasta lub śmietana pistacjowa to świetna alternatywa; upewnij się tylko, że jest gładka i lekko słodka.
