Kalafior w Pikantnej Marynacie 

Składniki:

1 średni kalafior, podzielony na różyczki

1/4 szklanki oliwy z oliwek

2 łyżki octu jabłkowego

2 łyżeczki miodu

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

1 łyżeczka papryki chili w proszku

1 łyżeczka czosnku w proszku

1 łyżeczka cebuli w proszku

Instrukcje:

W dużej misce połącz oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, miód, sól, czarny pieprz, paprykę chili, czosnek w proszku oraz cebulę w proszku. Mieszaj, aż składniki się połączą.

Dodaj różyczki kalafiora do marynaty i dokładnie wymieszaj, aby każda różyczka była pokryta mieszanką.

Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby kalafior dobrze się zamarynował.

Po upływie czasu marynowania, kalafior można podać na zimno jako przekąskę lub grillować na patelni przez kilka minut, aż stanie się lekko chrupiący.

Czas przygotowania: 10 minut | Czas marynowania: 1 godzina | Czas całkowity: 1 godzina 10 minut

Kcal: Około 80 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 4 porcje