Krok 1: Przygotowanie kurczaka Najpierw zajmijmy się kurczakiem. Filety z piersi kurczaka należy natrzeć oliwą z oliwek, a następnie przyprawić suszonym oregano, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem. Taki marynowany kurczak będzie pełen aromatu, a przyprawy nadadzą mu głęboki smak. Następnie rozgrzewamy patelnię grillową lub zwykłą patelnię na średnim ogniu. Gdy patelnia jest dobrze rozgrzana, kładziemy na niej filety kurczaka i smażymy przez około 5-6 minut z każdej strony, aż kurczak będzie dobrze wysmażony i soczysty w środku. Po usmażeniu odstawiamy kurczaka na kilka minut, aby odpoczął, a następnie kroimy go w cienkie plastry.
Sałatka Caprese z Kurczakiem i Sosem Balsamicznym
