1. Przygotowanie składników
Zanim rozpoczniesz gotowanie, upewnij się, że masz wszystkie składniki gotowe do użycia. Ugotowany ryż z dnia poprzedniego będzie idealny, ponieważ nie będzie zbyt wilgotny, co zapewni lepszą konsystencję smażonego ryżu. Pokrój kurczaka w kostkę, cebulę w drobną kostkę, marchewkę na małe kawałki, a czosnek drobno posiekaj. Jeśli używasz mrożonego groszku, wystarczy go rozmrozić przed dodaniem do potrawy.
