Na tej samej patelni rozgrzej drugą łyżkę oliwy i dodaj wątróbkę. Smaż ją po 3-4 minuty z każdej strony, aż się zarumieni i będzie miała delikatnie chrupiącą powierzchnię, ale miękkie wnętrze. Uważaj, aby nie smażyć jej zbyt długo, ponieważ może stać się sucha i twarda.
Wątróbka drobiowa z cebulą i papryką – aromatyczny i zdrowy obiad
