Do kuli wlej cukier, szczyptę soli i gorącą wodę. Wymieszaj trochę, a następnie dodawaj mąkę po trochu. Następnie odwracasz wszystko szpatułką i kontynuujesz w ten sposób, aż uzyskasz miękkie, ale nielepkie ciasto. Kontynuujemy, aż cała mąka zostanie włączona.
Przenieś bochenek, który mamy teraz, na posypany mąką talerz i przerób na kolejne pięć minut.
