Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodajemy cukier, cukier waniliowy, cały czas miksując. Potem dodajemy żółtka i olej, nadal miksując. Następnie dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mąkę mieszam już samodzielnie łyżką – robię to powoli i delikatnie, by ciasto nie opadło (nie używam już miksera!!).
Niezawodne ciasto z owocami – super puszyste i proste
