Czosnek można również przechowywać w occie, co nadaje mu charakterystyczny, kwaśny posmak. Jest to świetna alternatywa dla osób, które preferują bardziej pikantne smaki. Czosnek w occie doskonale sprawdza się w sałatkach, marynatach i jako dodatek do potraw mięsnych.
Czosnek ziołowy:
Czosnek można przechowywać z dodatkiem ziół, takich jak rozmaryn, tymianek czy oregano. Dzięki temu czosnek nabierze dodatkowego aromatu, który będzie idealny do użycia w kuchni śródziemnomorskiej. Do słoika wystarczy dodać kilka gałązek ulubionych ziół, aby stworzyć aromatyczną mieszankę.
