Drożdże kruszymy do miseczki i dodajemy 200ml ciepłej wody i cukier,mieszamy i odstawiamy na 10 min.
W dużej misce mieszamy mąkę,sól,nasiona ,dodajemy podrośnięte drożdże i resztę wody(800 ml),mieszamy .Wykładamy do dwóch keksówek (można je wyłożyć papierem ,żeby lepiej się wyjęły po upieczeniu.Wkładamy
do zimnego piekarnika i włączamy na 180 stopni z termoobiegiem i pieczemy przez 60 min
Po upieczeniu, wyjmujemy chlebek z foremki i pozostawiamy najlepiej na kratce do wystygnięcia.
Chleb z ziarnami bez czekania, przepis poniżej
