Twaróg przełóż do miski i rozgnieć widelcem, aby pozbyć się większych grudek.
Dodaj jajka, cukier, proszek do pieczenia, wanilię oraz sól. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu (olej lub masło) na średnim ogniu.
Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię i smaż z obu stron na złocisty kolor – około 2-3 minuty z każdej strony.
Podawaj natychmiast, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, jogurt, miód czy syrop klonowy.
