Lekko chwiejny środek jest w porządku — stwardnieje podczas stygnięcia.
Wariacje i zamienniki
: Alternatywy dla twarogu:
Jogurt grecki (odcedzony na noc)
Połączenie serka śmietankowego i
śmietany Twaróg.
Opcje zawartości tłuszczu:
Masło zamiast margaryny
Twaróg o obniżonej zawartości tłuszczu (dostosuj czas pieczenia)
Pomysły na aromaty:
Skórka pomarańczowa zamiast cytryny
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
Pasta z ziaren wanilii
Jasny rum lub brandy (1 łyżka)
Najczęściej zadawane pytania:
P: Co zrobić, jeśli nie mogę znaleźć twarogu w moim lokalnym sklepie?
A: Przygotuj własny jogurt, odcedzając go na noc, lub użyj mieszanki serka śmietankowego i jogurtu greckiego (w równych proporcjach).
Niemiecki biały sernik bez spodu 1
