Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia do mokrej mieszanki i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodaj skórkę z cytryny i rodzynki i delikatnie wmieszaj do ciasta.
Dodaj posiekane jabłko i mieszaj, aż składniki równomiernie się rozprowadzą.
Piecz ciasto:
Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj szpatułką.
Posyp cukrem, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35–40 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Podawanie:
Pozostaw ciasto w formie na kilka minut do ostygnięcia, a następnie przełóż na kratkę i całkowicie ostudź.
Dla dodatkowego smaku podawaj z kleksem dżemu lub marmolady.
Sugestia podania: Delektuj się kawałkiem tego ciasta z filiżanką herbaty lub kawy.
Podawaj na ciepło z gałką lodów waniliowych jako pyszny deser.
Proste ciasto jogurtowo-jabłkowe
