Niestety, żadna z tych metod nie daje całkowitej gwarancji. Techniki fałszowania stały się tak wyrafinowane, że trudno jest wykryć fałszywy miód gołym okiem. Miód, podobnie jak oliwa z oliwek i mleko, należy do produktów najbardziej podatnych na podrabianie.
Sztuczny miód zalewa sklepowe półki: jak rozpoznać prawdziwy miód?
