Krok 1: Żelatyna – klucz do idealnej struktury
Żelatynę zalej ¼ zimnej wody lub mleka i odstaw na 10 minut , przez dobrze napęcznie. Po tym czasie rozpuść ją w kąpieli, ale nie dostarczaj do wrzenia – wystarczające, że stanie się przezroczysta.

Żelatynę zalej ¼ zimnej wody lub mleka i odstaw na 10 minut , przez dobrze napęcznie. Po tym czasie rozpuść ją w kąpieli, ale nie dostarczaj do wrzenia – wystarczające, że stanie się przezroczysta.