Wie ich es Schritt für Schritt zubereite:
1. Aktivierung der Hefe
Gieße lauwarme Milch in eine große Schüssel. Zucker und Salz dazugeben und rühren, bis es sich vollständig aufgelöst hat. Die Hefe darüber streuen und ca. 5 Minuten ziehen lassen, bis ein feiner Schaum entsteht.
