Ogórki kiszone

Składniki

• 2 kg dodatkowy ogórków gruntowych
• pęczek kopru z baldachami
• 10 cm korzenia chrzanu
• 4 łyżki soli kamiennej
• 2 litry wrzątku
• 2 główki czosnku
• liście chrzanu, czarne porzeczki lub wiśni
• 4 litre słoiki