Dlaczego butelki wina mają puste dno?

Tradycja głęboko zakorzeniona w historii

Wklęsłe dno butelek wina to nie tylko chwilowa moda. W rzeczywistości ten kształt ma długą historię i przetrwał wieki. Jego początki sięgają IV wieku n.e., kiedy butelki dmuchano ręcznie. Podczas produkcji dmuchacz szkła wciskał gorące szkło do środka, aby nadać mu wklęsły kształt, co pomagało w  lepszej stabilizacji gotowej butelki .

Chociaż  przemysłowa produkcja  butelek  zmieniła proces rozdmuchiwania, ten wklęsły kształt został zachowany ze względu na jego liczne zalety. I chociaż niektóre butelki, takie jak szampan Cristal, mają płaskie dno ze względów historycznych lub bezpieczeństwa, zdecydowana większość francuskich butelek do wina, takich jak Bordeaux czy Burgundia,  przyjęła ten charakterystyczny kształt.