Składniki (6 porcji)
- 1 funt kiełbasy kielbasa , pokrojonej w plastry o grubości ½ cala
- 2 duże jabłka , obrane, wydrążone i pokrojone (wybierz słodkie odmiany, takie jak Honeycrisp lub Fuji)
- ½ szklanki brązowego cukru (jasnego lub ciemnego, w zależności od tego, jak intensywny smak chcesz uzyskać)
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- ½ szklanki cebuli , drobno posiekanej
- (Opcjonalny dodatek: świeża pietruszka lub posiekana zielona cebulka)
Wskazówka: Jeśli wolisz mniej słodkiego, nieznacznie zmniejsz ilość brązowego cukru lub użyj cierpkich jabłek, np. odmiany Granny Smith, aby zrównoważyć smak.
