Stopniowo wlewaj gorące mleko do mieszanki jajek, cukru i mąki kukurydzianej, ciągle mieszając trzepaczką.
Przelej wszystko z powrotem do rondla i zagęszczaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż do uzyskania kremowej konsystencji.
Przygotowanie flanu:
„Odkąd zrobiłam ten domowy flan, nikt już nie chce kupować deserów!”
