Pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami

Z grillowanym kurczakiem, rybą lub chrupiącą sałatką te pieczone ziemniaki stanowią pyszny dodatek.

Jeśli chcesz uzyskać bardziej pikantną wersję, polej potrawę kwaśną śmietaną lub jogurtem greckim.

Możesz przygotować z niego cały obiad, podając go z gęstym gulaszem lub zupą.

Porady dotyczące przepisów

Uważaj, aby nie przeciąć ziemniaków całkowicie, lecz wykonać nacięcie wystarczająco głębokie, aby zmieścił się w nim czosnek.

Ezoik

Doprawić do smaku solą, oregano, czosnkiem i szczyptą każdego z nich.

Zanim wyjmiesz ziemniaki z piekarnika, nakłuj je widelcem, aby sprawdzić, czy są miękkie.

Zalety diety

Ziemniaki są doskonałym źródłem błonnika, potasu oraz witamin C i B6.

Czosnek: Ma działanie antybakteryjne i zawiera przeciwutleniacze.

Oregano: Nie tylko dodaje smaku potrawom, ale ma również właściwości antyoksydacyjne.

Dane dotyczące żywności i odżywiania

Naturalnie bezglutenowe: W tym daniu nie użyto w ogóle glutenu.

Odpowiedni dla osób stosujących dietę wegetariańską.

W razie konieczności użyj masła bezmlecznego, aby uzyskać wersję bezmleczną.

Strategie magazynowania

Przechowywać w lodówce: Wszelkie resztki można przechowywać w lodówce do trzech dni, jeśli są zamknięte w szczelnym pojemniku. Rozmrażać w piekarniku lub mikrofalówce przez kilka minut przed podaniem.

Nie zaleca się stosowania preparatu Ezoic Freeze, gdyż rozmrożenie ziemniaków może zmienić ich konsystencję.