Drugie wyrastanie:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Drugie wyrastanie:
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na kolejne 20–30 minut, aby lekko podrosło.
Pieczemy chleb:
Nagrzej piekarnik do 220°C. Na dnie piekarnika umieść naczynie z wodą, aby chleb był bardziej chrupiący. Piecz przez 25–30 minut, aż skórka będzie złocista.
Studzenie:
Wyjmij chleb z piekarnika i ostudź na kratce. Pokrój, gdy całkowicie ostygnie – jeśli wytrzymasz!
Wskazówki:
Dodaj ulubione zioła (np. rozmaryn ) lub czosnek do ciasta, aby nadać chlebowi wyjątkowy smak.
Możesz posypać chleb mąką przed pieczeniem, aby uzyskać rustykalny wygląd.
Kto spróbuje zrobić ten chleb? Daj znać, jak Ci poszło!
