Większość z nas bez namysłu wrzuca resztki ryżu do lodówki. Ale ryż może kryć w sobie niebezpieczeństwo, nawet w lodówce. Głównym winowajcą jest bakteria Bacillus cereus , która może przetrwać gotowanie.
Dlaczego ryż może być niebezpieczny
-
Przetrwałe zarodniki: zarodniki Bacillus cereus mogą przetrwać gotowanie.
