Czarny bez, krzew pochodzący z Europy i Ameryki Północnej, jest ceniony za kwiaty i owoce, które są wykorzystywane do sezonowych napojów i słodyczy. Owoce zbiera się późnym latem lub wczesną jesienią, gdy są dojrzałe.
Owoc, który zapobiega przedostawaniu się wirusów do komórek ludzkich i przyłączaniu się do nich
