Proces gotowania
Krok 4: Złóż pierwszą warstwę. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu i dodaj oliwę z oliwek lub masło. Weź połowę odciśniętej cukinii i rozłóż ją równomiernie na dnie patelni, delikatnie dociskając, aby utworzyć zwartą warstwę.
Tradycyjna wiejska tortilla z cukinią i indykiem
