Zaginiony urok tego kulinarnego skarbu, który kiedyś był obecny w każdej kuchni

W naszych szufladach, pełnych nowoczesnych akcesoriów kuchennych, czasem uwagę przykuwa drobny, dyskretny przedmiot: metalowy lub ceramiczny przyrząd, często zapomniany, a czasem nieznany… A jednak od dawna stanowi on nieodłączny element wyposażenia kuchni minionych lat. Do czego więc służył ten dziwny gadżet, który zdaje się pochodzić prosto z innej epoki? Przekonasz się, że za jego pozorną prostotą kryje się prawdziwa lekcja z historii kulinariów.