Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej w prostokąt. Umieść zimne masło na środku, a następnie zagnij brzegi ciasta nad masłem, jak portfel. Złóż ciasto na trzy części (pojedynczy obrót). Powtórz ten proces dwukrotnie, odstawiając ciasto do lodówki między każdym obrotem.
Krojenie ciasta:
Rozwałkuj ciasto w prostokąt i pokrój je w paski. Umieść kawałki czekolady na jednym brzegu każdego paska i zwiń je w rulon.
Ciąg dalszy na następnej stronie
