Kluczem do pysznych pomidorów w puszce jest dojrzałość i różnorodność użytych pomidorów, które decydują o smaku produktu. W razie wątpliwości warto skonsultować się z lokalnym warzywniakiem. Dodatkowo, przygotowanie sosu kilka dni po zakupie pomidorów może poprawić jakość produktu końcowego.
Świeże pomidory przez 2 lata bez octu: niezawodny sposób, aby zachowały świeżość tak długo
