Alkohol: Zmniejsza wchłanianie tiaminy o połowę.
Gotowanie w wysokiej temperaturze: Rozkłada tiaminę, szczególnie w przypadku użycia substancji alkalicznych, takich jak soda oczyszczona.
Kofeina: Występuje w kawie i herbacie, działa moczopędnie i zawiera związki zakłócające działanie tiaminy.
Surowe owoce morza: Zawiera enzymy, które niszczą tiaminę w przewodzie pokarmowym.
Konserwanty: Siarczyny, stosowane w przetworzonej żywności i winie, degradują tiaminę.
Witamina nr 1, która może zatrzymać demencję i wydłużyć Twoje życie!
