Główny wniosek jest taki: jeśli jesz ryby o wysokiej zawartości selenu i niskiej lub umiarkowanie wysokiej zawartości rtęci, Twoje ogólne ryzyko jest niższe. Z drugiej strony, jeśli jesz ryby o wysokiej zawartości rtęci, ale niskiej zawartości selenu (np. rekin), najlepiej ich unikać lub jeść je bardzo rzadko.
14 ryb, których nigdy nie powinieneś jeść
