- Przełóż mieszankę do rękawa cukierniczego z tytką w kształcie gwiazdki.
- Wyciskaj ciasto bezpośrednio do gorącego oleju, dzieląc je na kawałki o średnicy 5–6 cali. Pokrój ciasto nożyczkami lub ostrym nożem, aby nadać mu kształt pojedynczych churros.
- Smażyć churrosy przez 2-3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru.
- Odsącz churros na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
- Obtocz churrosy w przygotowanej wcześniej mieszance cukru i cynamonu, aż będą równomiernie pokryte.
- Podawaj gorące, chrupiące churrosy natychmiast i delektuj się!
Uwagi:
