- Przygotowanie miazgi melona: Podobnie jak w tradycyjnym przepisie, pokrój melon na kostkę, usuń nasiona i zmieszaj miazgę. Filtruj sok za pomocą sitka.
- Gotowanie: Wlać sok melona do garnka i dodać skrobię kukurydzy. Dobrze wymieszać, aby uniknąć grudek. Doprowadzić mieszaninę na średnim ogniu, mieszając się nieprzerwanie, aż się zagęści.
