Do przygotowania dwóch szklanek tego dobroczynnego napoju potrzebne będą:
- 5 do 6 świeżych okra
- 4 do 5 ząbków
- 1 łyżeczka proszku amla ( lub 2 cienkie plasterki świeżej amli, jeśli dostępne )
- 1 łyżka nasion chia
- Sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka miodu ( lub syropu z agawy w wersji wegańskiej )
- ½ łyżeczki startego świeżego imbiru
- 300 ml wody w temperaturze pokojowej
Kroki do wykonania:
Poprzedniego wieczoru umieść okrę, goździki i amlę w słoiku. Zalej wodą, szczelnie zamknij i pozostaw do zaparzenia w lodówce na 8 godzin. Następnego ranka odcedź, dodaj nasiona chia i odstaw na 10 minut. Następnie dodaj cytrynę, miód i imbir. Dobrze wymieszaj i podawaj! Drugą porcję możesz przechowywać w lodówce przez noc .
