Nie piekę ich i nie gotuję: te biedne cukinie są najlepsze tego lata, lekkie, gotowe w kilka minut i pyszne nawet na zimno.

Często zadawane pytania

• Jakie są składniki cukinii po poverelli?
  Aby przygotować cukinię po poverelli dla 2-3 osób, potrzebne będą: 400 g cukinii, 1 ząbek czosnku, świeże liście mięty, 1 łyżka białego octu winnego, oliwa z oliwek extra virgin i sól.
• Jak zrobić cukinię alla poverella?
  Umyj i pokrój cukinię w plasterki, osusz, podsmaż na patelni z oliwą i czosnkiem, dopraw octem i miętą i podawaj.
• Jak przechowywać cukinię po poverelli?
  Cukinię po poverelli można przechowywać do 2 dni w lodówce w szczelnym pojemniku lub w spiżarni, w oleju, w wysterylizowanym słoiku.