2 duże jajka
2 łyżki cukru (około 25 g)
Szczypta soli
250 ml kefiru
250 g kaszy manny
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Aromat waniliowy (opcjonalnie, ale polecam!)
100 g twarogu (opcjonalnie, dla dodatkowej kremowości)
1-2 jabłka (lub inne owoce), obrane i pokrojone w kostkę
Masło do smażenia
Dodatkowy cukier do karmelizacji jabłek
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta:
W misce ubij 2 jajka, dodaj 2 łyżki cukru, szczyptę soli oraz kilka kropli aromatu waniliowego. Ubijaj, aż składniki się połączą.
