Świeża pasta z soczewicy może być przechowywana w lodówce przez 1 do 2 dni. Bądź ostrożny z ciastem, ponieważ jest bardziej kruche niż tradycyjna pasta pszenna i nie zawiera glutenu. Aby zapewnić dłuższy okres przydatności, możesz zamrozić uformowany makaron na blasze do pieczenia, a następnie umieścić w torbach z zamrażarką, gdzie można go przechowywać do 3 miesięcy.
Przepis na domową pastę z soczewicy
