Czy mogę użyć innego mięsa niż wołowina?
Tak, sprawdzi się również wieprzowina lub mięso z indyka, ale pamiętaj, że zmieni to nieco charakter potrawy.Czy danie da się przygotować w wolnowarze?
Tak! Umieść wszystkie składniki w wolnowarze i gotuj na niskim poziomie przez około 8 godzin.
Czym można zastąpić wino?
Wino można pominąć lub zastąpić dodatkową porcją bulionu i łyżką octu winnego dla kwasowości.
