Quesadilla na szybką kolację

Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż zmiękną, około 5 minut.
Dodaj mieloną wołowinę na patelnię i smaż, aż się zrumieni, od czasu do czasu mieszając łyżką.