Przygotuj bezę: Ubij białka z cukrem, aż utworzą się sztywne szczyty. Zazwyczaj dodaje się ekstrakt waniliowy.
Gotuj bezę: Delikatnie wrzucaj łyżki bezy do gotującego się mleka (często aromatyzowanego wanilią).
Gotuj krótko: Gotuj knedle przez kilka minut, aż będą gotowe, ale nadal miękkie.
Przygotuj sos waniliowy: Przygotuj klasyczny sos waniliowy z mlekiem, śmietaną, cukrem, żółtkami jaj, wanilią, a czasem zagęszczaczem, takim jak skrobia kukurydziana.
Podawaj: Ułóż knedle śnieżne w misce i hojnie polej je sosem waniliowym.
Germknödel (z sosem waniliowym):
SŁYNNY deser, który doprowadza świat do szaleństwa: śnieżne pierożki w sosie waniliowym!
